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Cozonac con mierda y nueces

Cozonac con mierda y nueces

En un bol mezclar (usando la batidora) 50 g de levadura, 370 g de azúcar, 0,500 l de leche y 3 huevos. Los mezclamos lo suficiente para incorporarlos.

Tape el bol y déjelo por 12 horas.

Coloque la composición en un bol para amasar, agregue 1 kg. harina y mezclar con la batidora.

Cuando esté incorporada la harina, agregue 150 ml. Después de agregar el aceite, mezclé durante unos 10 minutos.

Cubre el bol con una toalla y deja que la masa suba durante media hora.

Mientras la masa se leuda, prepara el relleno.

Antes de colocar las bandejas en el horno caliente, engrase la masa con huevo.

Hornee primero durante unos 20 minutos. a fuego alto, 170 grados y luego baje el fuego a 150 grados.

Antes de sacarlo del horno, se realiza la prueba del palillo de dientes.

Mientras el bizcocho está en el horno, hacer un almíbar con 100 m de agua y 2 cucharadas de azúcar.

Engrasa el bizcocho con este almíbar después de sacarlo del horno y se enfría un poco.

Muela la nuez y mézclela con 4 cucharadas de azúcar y una cucharada de cacao.

Mierda talem, según preferencia.

poner un poco de aceite en el esparcidor.

Cogemos la mitad de la composición, la ponemos en el tablero y la esparcimos con la mano engrasada.

Repartir la mitad de la cantidad de nueces y cagar en la hoja de masa.

Enrolla la masa para que la composición quede por dentro.

Lo cogemos por los extremos con ambas manos y lo ponemos en la bandeja (forma de bizcocho) forrado con papel de horno.

Lo mismo se hace con la segunda parte de la masa.

Deje reposar durante unos 10 minutos.




Cozonac con cacao, nueces y mierda

En vacaciones o cuando queremos un postre tradicional, la tarta es la elección perfecta. De todas las opciones, ¿qué tal un pastel con cacao, nueces y mierda?

Aunque tendemos a creer que este postre es específicamente rumano, existen versiones similares en Bulgaria (kozunak) o Italia (panettone). De hecho, se cree que el origen de la torta se encuentra en el antiguo Egipto, y más tarde los griegos se hicieron cargo de las recetas de los egipcios, que adaptaron. Así apareció la tarta griega (plakous), la versión con miel, pasas y nueces.

Pero debido a que los platos tradicionales de rom & acircneşti son cada vez mejores, aquí hay una receta de pastel simple y muy sabrosa con cacao, nueces y mierda.

ingredientes

& frac12 litros de leche tibia
2 cubos de levadura
1 taza de azúcar (unos 300 g)
3 huevos
& frac12 kg de harina (c & acirct incluye)
1 v & acircrf de cuchillo de sal
Esencia de ron
Piel de limón y acircie, piel de naranja
Cacao
& frac12 paquete de margarina o mantequilla
Pedazos de mierda
Nuez picada

Método de preparación

Preparar mayonesa & icircnt & acirci: mezclar la levadura con 1 cucharadita de azúcar, un poco de leche tibia, 1 huevo entero y 1 cucharadita de harina. Mezcle la masa en una composición un poco más espesa, luego colóquela en un recipiente en cuyo fondo espolvoreó un poco de harina. Espolvoree una cucharadita de harina por encima, cubra con un paño de cocina limpio y déjelo por 15 minutos.

En otro bol, mezcle leche tibia (medio litro), una pizca de sal, 1 taza de azúcar (aproximadamente 300 g), cáscara de limón y naranja y un paquete de margarina o mantequilla. un poco de leche tibia).

Después de eso, comienza a amasar la masa. Por separado, en un bol, agregue 12 kg de harina y agregue gradualmente la composición de leche anterior. Luego agregue la mayonesa y mezcle bien. Si es necesario, agrega la harina bajo la lluvia y amasa bien hasta que la masa se retire de la masa y forme burbujas de aire.

Al final, amase con dos cucharadas de aceite tibio. Cubra y deje reposar durante unos 15-20 minutos.

Una vez que haya subido, divida la masa en dos partes.

Coloca la primera parte en un plato sobre el que espolvoreaste harina. Extiéndalo en forma redonda, con un cuchillo o un batidor, como es más fácil, luego ponga los trozos de mierda, las nueces finamente picadas y la composición de cacao encima de la masa.

Se elabora a partir de 2 cucharaditas de cacao previamente mezcladas con una cucharadita de leche y una cucharadita de azúcar, mezcladas bien hasta que se convierta en una pasta, después de lo cual se agrega un poco de esencia de ron. Poner la composición de cacao sobre la masa, los trozos de mierda y las nueces y enrollar.

Luego colóquelo en un molde para pasteles, untado con aceite y forrado con harina.

Haga lo mismo con el otro trozo de masa y déjelo crecer en forma de glaseado durante otros 15-20 minutos.

Cuando hayan crecido casi a su forma o incluso un poco más, batir una yema de huevo y engrasarlas por encima.


Método de preparación

En un hervidor, poner 100 ml de leche tibia, junto con 1 lgt de azúcar, 1 lg de harina y levadura. Déjalo subir.

En un tazón grande, tamice la harina. Agregue sal. Hacer un agujero en el medio y verter la mayonesa, el aceite y la piel de limón y naranja rallada. El resto de la leche se pone a fuego lento, junto con el azúcar y se mezcla hasta que se disuelva, la leche está un poco tibia. Vierta la mitad de la cantidad sobre la harina y mezcle. Dependiendo de cuánto requiera la masa, verterla poco a poco. Si es necesario, agregue leche o harina. Amasar una masa suave que no se pegue a los dedos. Poner en un lugar cálido para leudar.

Mientras tanto, prepara el relleno. Batir las claras con una pizca de sal y azúcar hasta obtener una espuma dura. Agregue nueces molidas, leche y cacao. Mezcle bien y deje reposar. La mierda se corta en cubos pequeños.

Una vez que la masa haya subido, se parte un trozo y se extiende sobre la mesa de trabajo untada con aceite. Engrase con una parte de la nuez, luego enrolle bien. Haz lo mismo con otro trozo de masa, solo pon mierda. Los dos rollos se enrollan y se colocan en un molde para pasteles forrado con papel de hornear.

El resto de la masa se divide en dos y cada uno se rellena, uno con nueces y el otro con mierda.

Colocar en bandejas y dejar reposar en bandejas durante al menos media hora.

Mezclar la yema con la leche, luego engrasar los cozonacs. Ponlos en el horno precalentado, a 180 grados C, durante unos 35-40 minutos o hasta que estén bien dorados y horneados.


Cozonac con mierda y nueces - Recetas

Incluso si no es para la dieta (pero también se adapta a las comidas navideñas de consolidación y la nueva versión dukan), de todas formas decidí darte la receta para la que hago el pastel cada vez que tengo la oportunidad y me preguntan. Espero que lo pruebes en algún momento.

Fase de consolidación, estabilización final

Ingredientes de la masa:

Ingredientes para el relleno:

Ingredientes para engrasar pasteles:

Preparación:

Coloque los ingredientes en la máquina de pan en el orden en que se enumeran arriba. Ponga la máquina en el programa de amasado y leudado que suele durar alrededor de 1 hora y media. Si lo amasa a mano, déjelo por el mismo tiempo.

Mientras tanto, prepare la composición de nueces. En un bol, mezcla las nueces con el azúcar, la leche y el cacao. Mierda cortada en trozos pequeños.

Una vez amasada y fermentada la masa, se coloca sobre una mesa untada con aceite y se divide en dos.

Cada parte de la corteza se esparce a mano, y se coloca la mitad de la nuez sobre ella en toda la superficie de la masa, luego la mierda y se enrolla. Si te untas las manos con un poco de aceite será aún más fácil.

Haz lo mismo con la otra parte de la masa.

Cada rollo se coloca en la bandeja individual, se engrasa con aceite y se cubre con harina. Solo se puede utilizar una bandeja cuadrada.

Deje reposar la bandeja durante 1 hora más y cúbrala durante 30 minutos con un paño de cocina limpio.

Antes de meterlo al horno, engrasarlo con una yema de huevo mezclada con 3 cucharadas de leche, y luego espolvorear el azúcar por encima.

Hornee a 180 grados durante unos 40-45 minutos, o hasta que se dore. Retirar de la sartén mientras aún está caliente y dejar enfriar cubierto con una toalla.

PD. Solo se pueden hacer con nueces, caca o pasas.


Tarta tradicional con nueces y mierda

Todos recordamos los días de infancia que pasamos con padres y abuelos, en los que no faltaron los bizcochos esponjosos y fragantes, con mucho cacao, nueces y mierda. A continuación les presentaré la tradicional y sencilla receta de bizcocho esponjoso, un auténtico manjar navideño, para toda la familia.

La harina, los huevos y la leche se calientan por la noche o unas horas antes de la preparación de la preparación. Es muy importante que tengan una temperatura similar a la de la habitación, que los ingredientes estén bien mezclados y el bizcocho esté esponjoso.

Tamice la harina para eliminar las impurezas y transfiérala a un tazón grande. Luego agregue la mezcla de levadura y leche tibia. Agrega los huevos, una pizca de sal, el azúcar y un poco de piel rallada de un limón y una naranja. Mezclar bien, agregar la mantequilla y el aceite y, cuando esté espeso, amasar durante unos 20-30 minutos. Pasamos a un bol que tapamos con papel de aluminio o con una toalla limpia y dejamos reposar durante una hora aproximadamente, a temperatura ambiente o en un lugar cálido.

Corta la mierda en cubos y transfiérelos a un bol. Moler las nueces y freír en una sartén hasta que estén doradas. Mezclar el azúcar, la caca y las nueces en un bol.

La masa se divide en varias partes iguales. Amasar un poco más cada bocado y luego extender las hojas. Coloque generosas cucharadas del relleno encima. Enrolle la masa en palos gruesos y luego enrolle dos o dos palos juntos, como si los estuviera tejiendo juntos.

Precalienta el horno a 50 grados centígrados.

Transfiera la masa amasada a la bandeja forrada con aceite y harina o papel de hornear. Engrasar con una mezcla de huevo, leche y azúcar y hornear durante 45 minutos a 180 grados centígrados.


  • 1 kg de harina
  • 5 huevos
  • 2 cubos de levadura
  • 1 taza de azúcar (300 g)
  • 100 g de mantequilla
  • & frac12 l leche
  • 1 taza de aceite (150 ml)
  • Clavo
  • limón, vainilla
  • nuez
  • mierda
  • cacao
  • Pasas

Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

Primero, la mayonesa se elabora de la siguiente manera: en una taza de leche tibia, disolver la levadura, a la que se le agrega media cucharadita de azúcar y unas cucharadas de harina. La mayonesa así obtenida se tapa y se deja unos minutos (unos 10 minutos).

Durante este tiempo hervimos la leche con unos dientes para darle sabor. Después de que hierva, lo retiramos del fuego y lo colamos.

Tamizar la harina y verterla en el bol en el que se amasará. Vierta mayonesa y azúcar sobre la harina. Interferir. Agrega la leche, luego las yemas de huevo untadas antes con un poco de azúcar hasta que se conviertan en una pasta. Mezclar todo y empezar a amasar. Agrega poco a poco la mantequilla caliente y el aceite, también calentado. Para amasar más fácilmente, vierta el aceite en sus manos. Para que quede más suelta, se bate la masa en la superficie que estamos amasando o simplemente la golpeamos en el bol en el que estamos amasando. De esa forma quedará más esponjoso. La masa se debe amasar entre 30 minutos y 1 hora. Está suficientemente amasado cuando comienza a desprenderse de las manos.

Divide la masa en dos trozos. Prepare la composición de la siguiente manera: claras de huevo batidas, mezcle con nueces molidas, cacao, azúcar, cubos de mierda y pasas al gusto.

Esparcimos el alto, lo espolvoreamos con un poco de aceite, esparcimos el relleno, lo enrollamos y lo dejamos tan enrollado o lo tejemos. Por habilidad y preferencia.

Colocar el bizcocho en una bandeja forrada con papel de horno, engrasarlo con yema de huevo batida y espolvorear un poco de azúcar y nueces.

Hornee por aprox. 30-40 minutos dependiendo de la potencia del horno.


Cozonac con nueces y mierda

Tiempo de preparación: 2 horas (complejidad media) Ingredientes: 1,3 kg de harina 200 g de margarina 6 yemas de huevo 100 g de azúcar 250 g de crema agria 4 lg de leche dulce una taza de 250 g de leche batida 3 sobres de azúcar de vainilla 75 g de levadura 7 lg de aceite de limón cáscara de sal Para el relleno: 250 g de nuez molida 500 g de mierda 200 g de semillas de amapola 200 g de vainilla azúcar azúcar esencia de ron cáscara de limón Así lo digo yo. Si quieres más o menos, ¡puedes elegir! Preparación: Se calienta la leche, la crema agria, la margarina derretida, la leche batida para que esté tibia a la que se le agrega la levadura. Luego agregue sal, azúcar, cáscara de limón y yemas de huevo a esta mezcla. Este contenido se pone sobre la harina. Amasa la masa y si necesitas más harina puedes agregar más (la masa debe estar suave ... pero no muy suave, se puede procesar). Al final del amasado, agregue el aceite y luego revuelva un poco más. Deje reposar durante unos 30 minutos. Relleno: Pongo la mierda, nueces y semillas de amapola que quieras y te gusten. Moler las nueces y poner azúcar, azúcar de vainilla, leche de ron, cáscara de limón, las claras de huevo batidas que sobraron de la masa, pero no todas dependen de la cantidad de nueces que uses. Muele las semillas de amapola con el azúcar. La mierda se corta en trozos pequeños. Toma la masa de levadura y divídela en 4 partes iguales. Extienda la hoja sobre la mesa en un rectángulo del ancho de la bandeja, que mide unos 2 cm de largo. Luego esparce el relleno sobre la hoja y enrolla. Ponlo en la bandeja con papel de horno y engrasa con yema por encima. Mételo al horno durante unos 30 minutos. ¡Y el pastel está listo, bueno y sabroso!


Cozonac Con Nuez Y Mierda

Cozonac con nueces y mierda. Ana cocina 579,557 vistas. Tengo esta receta de mi abuela que es muy querida para mí y con quien. Colocar en un molde para pasteles forrado con papel de horno o engrasado con aceite y forrado con harina y dejar reposar durante unos 30 minutos. Ensalada de atún con maíz y postres relacionados con mayonesa y galletas de hongos.

Se hace lo mismo con la masa restante. 19 de diciembre de 2017 0 comentario dejar a.Después de que haya crecido, engrasarlo con un huevo, espolvorear con azúcar por encima y ponerlo en el horno por unos 40 45..

Gris con leche y mermelada. 500 gramos de harina 1 cubo de levadura 250 gramos de azúcar 1 esencia de ron 1 cucharadita de sal 4 huevos 200 ml de leche 50 ml de aceite 50 gramos de cacao te invitamos a ver a continuación nuestro video de receta de bizcocho esponjoso con nueces y mierda. Bizcochos caseros esponjosos elaborados según una receta que no falla. Receta sencilla de bizcocho esponjoso con tortas tradicionales de mierda y nueces.

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Ingredientes

Para 2 pasteles

Tomó

1 kg de harina?

50 g de levadura fresca?

500 ml de leche

350 g de azúcar

1 vaina de vainilla

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

100 ml de aceite de girasol

5 comprar yemas de huevo clomid genéricas

1 cucharada ?? ¿reír? de sal

la cáscara de un limón y una naranja?

¿Relleno?

400 g de nueces finamente picadas

5 claras de huevo

5 cucharadas de azucar

3 cucharadas de cacao

Pasas

Mierda turca

¿Una meta? además y un poco de leche para engrasar


Video: Delicioso postre con delicias turcas y nueces. Pastel esponjoso y fácil de hacer mierda. (Enero 2022).