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Mini tartas con naranja

Mini tartas con naranja


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Después de tantas tartas y tartas, que son cada vez más cremosas, puedo decirte con sinceridad que personalmente me faltó una tarta sencilla, para disfrutarla junto al café de la mañana.
Lo mejoré con un poco de sabor a naranja y quedó perfecto.
Y debido a que recibí estas formas coloridas y bellezas de Dia, tuve que inaugurarlas.

  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 10 cucharadas de harina
  • 125 ml de leche
  • 100 ml de aceite
  • cáscara rallada de 2 naranjas más pequeñas
  • jugo exprimido con la pulpa de una naranja
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • hojuelas de chocolate
  • Para engrasados: mantequilla + harina

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Mini-tartas de naranja:

Mezclar huevos enteros con una pizca de sal hasta que tengan un color claro, agregar azúcar y mezclar por unos minutos más.

Luego agregue por turnos mezclando después de cada: leche, aceite, cáscara y jugo de naranja. Al final incorporamos la harina mezclada con la levadura en polvo.

Engrase los moldes (o el molde si usa un molde para pasteles) con mantequilla y forre con harina.

Rellene las formas de tres cuartos, espolvoree copos de chocolate encima, luego colóquelos en una sartén y póngalos en el horno precalentado a 175 grados durante unos 25-30 minutos.

Sirva caliente o frío con café, leche o té.


Jugos naturales para niños. 10 recetas que te dan energía

Los jugos naturales para niños no deben sustituir el consumo de frutas y verduras frescas

Los zumos de frutas para niños no solo son una fuente de hidratación, sino también de alimento. Las frutas y verduras contienen vitaminas y minerales que ayudan a los pequeños a crecer. Sin embargo, debe tener en cuenta que no deben reemplazar el consumo de frutas y verduras frescas.

Los niños preferirán los jugos rojos a los verdes, pero no tienes que preocuparte. Existen métodos mediante los cuales puede persuadirlos de que también los beban. En primer lugar, puedes involucrarlos en la preparación de jugos. Pueden ir juntos a comprar frutas y verduras, pueden dejarlas lavar y ponerlas en el exprimidor. Si ven cómo se elaboran estos zumos naturales para niños, tienes más posibilidades de convencerlos de que los prueben y, tal vez, que les gusten.

Es recomendable ofrecerles zumos de frutas en un principio porque, al ser más dulces, luego estarán más abiertos a degustar otras variantes. Si sientes que el jugo está demasiado concentrado puedes agregar más agua.

Otra solución para los niños que no quieren beber jugos es usar vasos y pajitas de colores para que todo parezca un juguete. ¡Recuerda que la primera vez que comemos con los ojos! Pero presta atención a los límites recomendados por los expertos en el consumo de jugos naturales, límites que puedes encontrar en detalle AQUÍ.


Beauty & # 8211 10 mascarillas con naranjas, ideal en la estación fría

Las naranjas son las frutas que prometen devolver la belleza a tu piel. Llamados por los chinos "manzana china", son considerados un verdadero elixir de juventud. La razón es el alto contenido de vitamina C, que ayuda a restaurar el colágeno en la piel.
Y, como la mayoría de nosotros preferimos recurrir a trucos caseros, hoy te presentamos unas mascarillas naturales para ayudarte en este sentido & # 8230

El jugo de naranja ayuda a limpiar la piel grasa. Corta una naranja por la mitad y extiéndela sobre el rostro con movimientos circulares. Espere hasta que se seque.

Ty acneico

Para aliviar el enrojecimiento del acné, aplique pulpa de naranja en la cara, junto con una cucharadita de crema agria.

Relajación de la piel

Se puede preparar una mascarilla ideal para relajar la piel de la siguiente manera: pelar una naranja y mezclar en una batidora con una yema de huevo. Luego agregue el salvado de trigo y mezcle hasta que quede como una pasta. Déjalo actuar 15 minutos, luego enjuaga con agua, conseguirás una piel más firme y revitalizada.

Una apariencia agradable

Mezcle cuatro cucharaditas de miel con una cucharada de jugo de naranja. Aplicar la composición sobre el rostro y dejar actuar durante 20 minutos y luego enjuagar.

La mascarilla obtenida a partir de naranjas y yogur es ideal para relajar y refrescar la piel.

Mezclar una cucharada de yogur con el jugo de media naranja. Aplicar la mascarilla sobre el rostro limpio y dejar actuar durante 5 minutos. Retírelo con una servilleta y enjuague su piel con agua tibia.

Para tener una piel suave, prepare la siguiente receta: Mezcle 5 cucharadas de yogur, 2 cucharadas de avena y 2 cucharadas de jugo de naranja. Aplicar sobre la piel durante la ducha.

Puntos negros

Esta mascarilla limpia profundamente la piel y elimina los puntos negros y las pequeñas manchas de grasa del rostro.

Mezclar el jugo de media naranja y unas cucharadas de leche y aplicar la mascarilla sobre la piel limpia con un disco limpiador. No frote la piel, ya que las sustancias astringentes de la naranja pueden irritar la piel.


Cócteles de coñac - 10 de las mejores recetas para el hogar - Artículos 2021 - Alcheek

Los cócteles de coñac se hicieron populares a mediados del siglo XX, el primer coñac simplemente se diluyó con agua mineral y tónico para reducir la fortaleza. Las recetas mejoraron gradualmente, convirtiéndose en verdaderas obras maestras alcohólicas. Presentamos nuestras 10 mejores opciones según alcofan.com. Las clasificaciones siguieron el sabor, la popularidad y la facilidad de preparación.

A pesar de la diversidad y complejidad del coñac, el sabor es una base excelente para preparar muchos cócteles, solo necesita elegir los ingredientes correctos. A los cócteles de coñac se les suele añadir licores, zumos de frutas, champán, nata, café y vermú. La mayoría de la fortaleza recibió bebidas: 12-30 grados.

1. "Cóctel de champán" en inglés

Beber el champagne de combinación de brandy más conocido, en el que no se destruye la integridad de cada componente, y completar el sabor. En 1889, este cóctel del legendario bartender Garri Dzhonsona ganó una medalla de oro en la competencia de Nueva York, yo también le entregué el campeonato.

  • champán - 100 ml
  • coñac - 20 ml
  • azúcar morena - 1 cubo
  • Angostura amarga (mordedor) - 2-3 gotas.

1. Ponga una copa de champán por un terrón de azúcar, goteando 2-3 gotas de amargo, espere hasta que el azúcar absorba la tintura.

2. Vierta el brandy y el champán.

3. A petición, el cóctel se puede decorar con una rodaja de naranja.

Cóctel de champán

La única desventaja del "Cóctel de Champaña" - para su preparación es necesaria Angostura amarga venezolana. Es poco probable que encuentre un hogar en los bares de la mayoría de los lectores, pero esta tintura amarga se puede comprar fácilmente en las tiendas en línea de Rusia.

Cóctel sencillo que combina a la perfección brandy y nata. Tiene un agradable sabor dulce cremoso con un toque de melocotón.

  • coñac - 20 ml
  • Crema - 40 ml
  • licor de melocotón - 20 ml
  • plátano - mitad.
  • copos de chocolate.

Receta: Licor de plátano frío, brandy y nata, ponerlos en una licuadora y verter en un vaso. Espolvorea con hojuelas de chocolate.

Koarnado

Cóctel de frutas de postre con un sabor agrio y una hermosa apariencia.

  • coñac - 30 ml
  • jugo de naranja - 30 ml
  • Frambuesas - 1 cucharada
  • naranja - 1 rodaja.

Receta: Mezclar en una licuadora jugo de frambuesa, brandy y naranja, verter la bebida en un vaso alto. Además de una rodaja de naranja para decorar.

blanco

4. "deleite blanco"

Cóctel bajo en alcohol con helado de plátano y brandy. Tiene un sabor ligeramente lechoso.

  • helado (crema o mantequilla) - 250 g
  • leche - 130 ml
  • plátanos maduros - 1 pieza
  • coñac - 25 ml.

1. Pele un plátano y córtelo en rodajas pequeñas.

2. Batir en una licuadora con la leche y el helado.

3. Agregue a la licuadora de plátano y al brandy, vuelva a batir hasta que quede suave.

4. Verter en una copa de cóctel y servir con una pajita.

Para decorar, puedes utilizar una rodaja de naranja, plátano o kiwi.

deleite blanco

5. "La luna de miel"

El cóctel original, con sabor a brandy y naranja, perfectamente apto para la cocina casera.

Receta: Mezcle todos los ingredientes en una coctelera y vierta en una copa de cóctel preenfriada.

Luna de miel

6. "Brandy Martini"

Cóctel, combinando a la perfección martini con brandy y zumo de frutas. Debido al sabor dulce y ligero de la ciudad, se considera una bebida femenina.

  • coñac - 20 ml
  • Martini blanco - 25 ml
  • jugo de mango, pomelo o melocotón - 20 ml.

Receta: Mezclar todos los ingredientes en una batidora con unos cubitos de hielo, verter en una copa de martini, encima decorar con aceitunas.

Se puede preparar un cóctel similar a base de martini rojo o rosado, en este caso, el jugo de mango (melocotón) se reemplaza con naranja o limón.

Cóctel de martini hay una regla: cada porción sucesiva debe ser más débil que la anterior. El poder de la bebida se reduce agregando más jugo de frutas.

brandy martini

7. "El sueño de Chocolate"

cóctel alcohólico dulce que recuerda al helado de chocolate.

Receta: Mezclar en una licuadora todos los ingredientes junto con unos cubitos de hielo, verter en una copa de vino.

sueño de chocolate

8. "Café con coñac"

El grupo de bebidas calientes, en las que además del brandy y el café se le puede agregar leche, canela, piel de naranja y otros ingredientes. Las mejores recetas que vimos antes, ahora concéntrate en la más simple.

Preparación: en una taza de café colado agregue el brandy y el azúcar, mezcle bien.

Café con encaje con brandy

9. "Dragón Verde"

bebida fuerte con un agradable aroma a menta.

Receta: Mezcle todos los ingredientes en un agitador y vierta en un vaso bien frío.

dragón verde

10. "Coñac Cola"

Este cóctel de aproximadamente un número igual de partidarios y oponentes. Aunque no es de sabor muy refinado, es muy popular entre los jóvenes y se prepara con sencillez. Esta es la razón por la que hemos incluido en la calificación asignada el décimo lugar honorífico.

Hay varias variedades de coñac y Coca-Cola, en algunas recetas también agregamos jugo de limón y café, pero consideramos solo una versión clásica.

Preparación: llenar el vaso con hielo, agregar brandy y cola.

Cola con brandy


Tarta de chocolate y naranja

Tarta de chocolate y naranja , un buen postre con esponja , crema de chocolate y piel de naranja confitada. Decoración y esmalte naranja Chocolate ofrece al pastel una bondad especial y lo ubica en la cima de las preferencias en las comidas festivas.

Tiempo de preparación:

Porciones:

Ingrediente:

Instrucciones de preparación

Receta de tarta de chocolate y naranja en imágenes. ¿Cómo hacer pastel de chocolate y naranja? Tarta de pandispan, crema de chocolate y cobertura de naranja.

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Preparación de la encimera

Batir las claras con una pizca de sal. Tamizar la harina y mezclar con la levadura en polvo.

Agrega poco a poco el azúcar y mezcla continuamente hasta que se disuelva por completo.

Mezclar las yemas durante 1 minuto con el azúcar de vainilla.

Sobre las yemas añadir las claras batidas, mezclar ligeramente.

Agrega la composición de la harina y mezcla suavemente, de abajo hacia arriba, hasta que se incorpore por completo.

Agrega la composición formada en una bandeja forrada con papel de horno y extiende en una capa uniforme.

Golpeamos la bandeja de la mesa, 3-4 veces, para quitar el aire de la composición.

Hornee en el horno precalentado a 180 C durante unos 15 minutos, hasta que estén doradas.

Preparación de crema

En una cacerola pequeña agregue la crema agria y el chocolate picado.

Ponga a fuego medio-bajo, revuelva hasta que el chocolate se disuelva por completo y alcance el punto de ebullición.

Retirar del fuego, dejar enfriar unos 2-3 minutos, luego agregar el extracto de vainilla, la piel de naranja en cubitos y mezclar.

El pandispan se corta en dos hojas iguales. La bandeja en la que horneé el pandispan se forra con papel de horno y colocamos la primera hoja. Vierta la crema ligeramente tibia y extiéndala uniformemente sobre toda la superficie de la hoja de pandispan.

Coloque la segunda hoja y presione ligeramente. Pon en frío hasta que esté listo glaseado de naranja.

En un bol poner el jugo de naranja, la piel de naranja rallada, la mantequilla picada, las yemas de huevo, el azúcar y mezclar. La gelatina se coloca en 30 ml de agua fría.

Coloque el recipiente en el baño de vapor y revuelva periódicamente. La composición está lista cuando ha espesado y pasado por un tamiz.

La composición obtenida se mezcla con el almidón disuelto en agua fría (30 ml) y se hierve a fuego lento.

Revuelva continuamente, déjelo por otros 10 segundos después del primer hervor.

Retirar del fuego, dejar enfriar 1 minuto, agregar gelatina hidratada, extracto de vainilla y mezclar bien.

La composición obtenida se vierte sobre el pandispan en una capa uniforme.

Poner en frío durante al menos 1 hora.

Terminando el pastel con chocolate y naranja.

Retirar con cuidado el bizcocho de la bandeja (usando papel) y quitar los bordes.

Con un cuchillo afilado, pasar por agua caliente y secar, dividir el pastel en trozos adecuados & # 8211 ver foto.

decoración & # 8211 Ponga el chocolate en un bol con el aceite en el baño de vapor.

Mezclar hasta obtener una composición homogénea y verterlo en un cono de papel.

Cada pastel está decorado con Chocolate & # 8211 ver foto.


Cheque naranja

Adriana88 envió una receta maravillosa a nuestro Concurso: Orange Check. Lleve la primavera con sus maravillosas recetas preparadas para sus seres queridos y podrá ganar una olla a presión DeKassa de 10 litros con tapa de vidrio adicional, una sartén wok con tapa e interior de cerámica Bergner (serie Vioflam) o una olla de cocción al vapor con dos Peterhof. sitios (fondo encapsulado en 3 capas), ofrecidos por Megaplus.ro.

ingredientes

2 huevos
1 taza de azucar
1/2 taza de leche
1/2 taza de aceite
2 tazas de harina
1 polvo de hornear
1 pizca de sal
1 naranja

Método de preparación

Mezclar las claras con una pizca de sal. Mezclar las yemas con el aceite, la leche y añadir la harina mezclada con la levadura, añadir las claras, la piel rallada y el zumo de naranja. Revuelva hasta que quede suave con una cuchara de madera.

Vierta la composición en una sartén engrasada forrada con harina. Mételo en el horno precalentado hasta que pase la prueba del palillo.


Camembert en crepe con naranja confitada

Ayer, navegando por Ama en el blog, tenía ganas de algo bueno, con queso, pero también unos deliciosos recuerdos, no muy lejanos, de un postre que deleitó mis sentidos en un restaurante cerca de Timisoara. Me encantan los postres con queso y fruta, no demasiado dulces y el contraste entre el sabor dulce, salado y ácido parece muy agradable y tiene la cualidad de hacer que mi paladar rebose de alegría. Por eso traté de reproducir en casa el mejor postre que he probado jamás en un restaurante de mi ciudad, en cuya ocasión, además del placer de degustar, me sentí lleno de orgullo al mirar, y en Timisoara puede ser mimado con tal delicadeza. Si todo hubiera salido perfecto allí, con mucho gusto daría el nombre del restaurante, pero no puedo arriesgarme a recomendarlo, aunque la comida era alta, porque otros aspectos relacionados con la buena gestión de un lugar han dejado mucho por hacer. ser deseado. El postre contiene camembert alternando con rodajas de naranja confitada, cuidadosamente envueltas en finas tortitas, gratinadas en el horno. Vale la pena probarlo, especialmente porque no es difícil de hacer, es excepcionalmente sabroso y seguramente impresionará a los conocedores con un postre de este tipo.

Tiempo de preparación: 00:10 horas
Hora de cocinar: 00:06 horas
Tiempo Total: 00:35 horas
Cantidad de porciones: 2
Grado de dificultad: Fácil

  • 2 tortitas finas, con un diámetro de 22-26 cm.
  • 200 gramos de queso camembert con moho blanco (2 rollos de 100 gramos cada uno)
  • 1 naranja grande
  • 12-15 hojas de menta fresca
  • 60 gramos de nata montada
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 gramos de azucar
  • 20 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de salsa de bayas (usé 2 cucharaditas de mermelada de grosellas diluidas con 2 cucharadas de jugo de naranja, pero también se puede usar una salsa de chocolate)
  • azúcar en polvo para espolvorear

1. Ralle aproximadamente la mitad de la cáscara de naranja (para obtener aproximadamente 1 cucharadita de cáscara finamente rallada). Corta la naranja en 2 mitades y corta la parte con la piel intacta para obtener 4 hermosas rodajas, de unos 5-6 cm. espesor.

2. En un cazo poner 100 gramos de azúcar junto con 100 ml. de agua. Pon la sartén al fuego y hierve el almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Mueve la sartén a fuego muy lento y agrega las 4 rodajas de naranja. Hervir sin hervir durante 20 minutos, hasta que las rodajas de naranja se vuelvan translúcidas y el almíbar tenga una consistencia bastante espesa. Deje que las rodajas se enfríen en el almíbar.

3. Encienda el horno y póngalo a 200 grados centígrados.

4. Engrase un cuchillo afilado con 1 gota de aceite y corte el queso camembert en rodajas anchas.

5. Coloque 1 rebanada de queso camembert en cada panqueque y luego unas hojas de menta.

6. Agregue 1 rodaja de almíbar de naranja.

7. Continuar de la misma manera, agregando 1 rodaja de camembert encima de la rodaja de naranja, nuevamente menta y cubrir con otra rodaja de almíbar de naranja.

8. Reúna los bordes del panqueque en el medio y arregle todo con 1-2 palillos de dientes.

9. Colocar los dos paquetes obtenidos en una bandeja cubierta con papel de horno y espolvorearlos por encima con unas hojuelas de mantequilla. Hornee en posición alta durante 5-6 minutos, hasta que el queso camembert se derrita y los panqueques estén ligeramente gratinados.

10. Mientras tanto, preparar la salsa de crema agria: mezclar la nata montada con la cáscara de naranja finamente rallada, el extracto de vainilla, 1 cucharadita de azúcar glass y unas cucharadas de jugo de naranja (de la mitad restante de la naranja), hasta lograr la consistencia adecuada. La salsa se puede aromatizar solo con vainilla, licor de naranja, brandy, etc.

11. Para la salsa de frutos rojos, calenté en una cacerola 2 buenas cucharaditas de mermelada de grosellas con 2 cucharadas de jugo de naranja, hasta que se licuó.

Después de 5-6 minutos en el horno, retire los panqueques y transfiéralos a un plato para servir, luego retire los palillos de dientes. Ponga 1 cucharada del almíbar en el que se colocaron las rodajas de naranja en cada paquete, divida la salsa de crema agria en los dos platos y agregue la salsa de frutos rojos. Adorne con hojas de menta y espolvoree con azúcar glass.

Sirve el postre de inmediato, para que podamos disfrutar de la consistencia cremosa del camembert derretido.

Me encanta este postre y debido a que la porción es exactamente como debe ser, no necesitas más para sentirte realmente mimado. Sin embargo, tenga en cuenta que las cantidades anteriores son solo para 2 porciones. Puedes preparar el postre y con solo 50 gramos (una rodaja) de camembert / ración, entre dos rodajas de naranja, quedará igual de bueno, solo que un poco más dulce.

Me gustaría que me hablaras, en definitiva, de los postres que te impresionaron en los restaurantes donde alguna vez has almorzado o cenado. Me gustaría y, quién sabe, tal vez se me ocurra una idea. :)


Reseñas

39 valoraciones en Aceite Esencial de Naranja 10 ml

Monica Harhoi & ndash 15 de diciembre de 2020

¡Huele muy bien! En el altavoz se siente muy bien al principio & # 8230. Después de eso ya no lo siento. Tal vez aprendo con el olor & # 8230. No sé & # 8230. Pero me gusta mucho.

Constantin & ndash 10 de diciembre de 2020

Rodica & ndash 23 de noviembre de 2020

Lo tomé estrictamente como ambientador, huele muy bien a naranja pero desafortunadamente no es tan fuerte como el limón o el abeto. Está muy débil. Puse unas 10 gotas en el altavoz y apenas se sintió.

paula_hy & ndash 15 de julio de 2020

Fresco, fuerte, perfecto para la radiodifusión.

Bejenariu Radita & ndash 11 de marzo de 2020

El olor a naranja es maravilloso. Me recuerda a la Navidad, a la infancia.

petra.ruj & ndash 22 de diciembre de 2019

Naranja, árbol de Navidad, ¡Navidad! regalos, pastel con vino, nieve, ensalada de ternera, mierda, indigestión y naranja # 8230. La vía neural que conecta lo anterior ya es una autopista.
No importa en qué época del año pele una naranja, instantáneamente me hace pensar en el árbol de Navidad, la Navidad, los regalos ... Su aroma es verano en pleno invierno. Es una anticipación del calor que se avecina, un despertar de los sentidos entumecidos por el frío y la espera.

Los pulmones se llenan instantáneamente de fragantes partículas doradas, boca de saliva y ojos impacientes. Infunde energía, vitalidad, color y huele a salud radiante. Es ácido, afrutado, mentolado y floral. ¡Vibra fuertemente! Lo siento en la punta de mi lengua, en mis ojos. Va en la corteza prefrontal pero también baja en los intestinos, algo murmura fuerte en el lado izquierdo ... me despierta de su entumecimiento, entra a la habitación con fuerza como una madre limpiando la víspera de las vacaciones. No hay rincón que no se desarraigue. Restaurar el orden y poner todo en su lugar.

Me hace feliz y triste al mismo tiempo. No sé si es por las asociaciones mentales pero me pone difícil, sudo y me siento muy ansioso. Hay en mí una insatisfacción que se opone, un dolor visceral, ancestral y tengo ganas de huir. Me muestra una tristeza incompatible con la alegría que induce este aceite. Es posible ser el espíritu de las pasadas Navidades y el recuerdo de algunos acontecimientos no muy agradables. Sonrisa falsa cuando te sientes obligado a hacerlo hermoso incluso si no lo sientes. Poder simulado. Disgusto y la necesidad de recuperar tu fuerza vital.

Es un bloqueo y un equipaje agotador de llevar ... pero me demuestra que está bien admitirlo y aceptarlo. ¡Que hay una tristeza buena, curativa y saludable que siempre va seguida de una alegría genuina! Que lo viejo es un paradigma del que has aprendido algunos mecanismos pero que hay que dejarlos en el pasado y utilizarlos como guías emocionales. La lección aprendida se puede separar de la emoción sentida y entonces ya no duele sino que solo tiene un rol formativo. Me amo a mí mismo cuando tengo el valor de limpiar, de limpiar el polvo con lágrimas en los ojos y de mirar con atención el momento presente. Me hace terminar el año y realmente dejar atrás lo que no me sirve & # 8230

¡Qué experiencia tan abrumadora y cuánto subestimé la fuerza de este aceite invaluable! Ahora sonrío cuando el proceso ha terminado y me pregunto cómo fue posible pasar (nuevamente) por tantos estados. Y qué maravilloso es permitirse sentir el poder de mostrar su vulnerabilidad. Nadie puede hacerte nada en este estado porque tienes acceso a la fuerza interior cuando quieras, por lo que has vivido te ha construido y es parte de tu ADN para siempre.

Al final, todo lo que queda es la sonrisa genuina de mí para mí, la energía para comenzar de nuevo con gentileza y la sabiduría de que todo conecta y tiene sentido.


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Ingrediente:

Para la masa:
600 g de harina
130g tos vieja
1 sobre de levadura seca Dr. Qetker
2 huevos
3 cucharadas de aceite
200 ml de leche tibia
½ cucharadita de sal
Cáscara afeitada de una naranja
30 g de mantequilla derretida para engrasar la hoja de masa
Para cáscaras engrasadas:
1 yema
50 ml de leche
Azúcar sin refinar para espolvorear encima

Método de preparación:
Preparé la masa en la máquina de pan. Pongo los ingredientes en la tina, en el siguiente orden: leche tibia, sobre de levadura, azúcar en polvo, huevos, piel de naranja rallada, aceite, harina y sal. Lo dejé amasar y leudado durante un total de 1 hora 30 minutos.
Si no tienes máquina de hacer pan (te recomiendo de todo corazón que compres una, te facilita mucho el trabajo, amasa y leuda muy bien la masa, y tiene otras funciones que ayudan mucho) puedes amasar la masa manualmente. Poner los ingredientes en un bol más grande en el siguiente orden, harina, levadura, azúcar en polvo, leche, huevos, aceite, ralladura de cáscara de limón y sal, amasar la masa durante 20 minutos, luego dejar que suba cubierto con una toalla limpia, en -un lugar cálido.


Aquí está la masa que leudaba muy bien.

Después de la levadura, vertimos la masa de la tina en la superficie de trabajo, que espolvoreamos con harina. Extienda la masa en una hoja rectangular con un grosor de 0,5 cm.

Engrasar la lámina de masa con mantequilla, que previamente derretimos en el microondas (dejamos enfriar un poco después de derretir).

Después de engrasar la hoja de masa, comenzamos a enrollarla durante mucho tiempo.

Después de obtener el rollo, córtelo en 12 rondas iguales.

Tomamos cada ronda y comenzamos a formar una cuerda a partir de ella.

Después de sacar el hilo de la masa, comenzamos a enrollarlo como una concha de caracol.


Forramos una bandeja con papel de horno y ponemos las conchas en la bandeja (pongo 6 piezas en una bandeja, para que puedan crecer y no se peguen entre sí). Déjalos reposar durante 1 hora.


Pasada 1 hora, engrasar las cáscaras con la mezcla de yema y leche.

Espolvorea azúcar sin refinar por encima y mételas al horno, a fuego lento y luego medio, durante 25-30 minutos, hasta que se horneen y se doren.

Después de que estén horneados, sáquelos en una rejilla o picadora y cúbralos con una toalla para mantenerlos suaves. Sirve tanto frío como caliente, junto a una taza de café o un vaso de leche o solo. Siguen siendo muy buenos al día siguiente.








Comentarios:

  1. Faerwald

    En mi opinión no tienes razón. Puedo defender la posición. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  2. Kunsgnos

    Algo que no puedo suscribirme al feed RSS ...

  3. Eliazar

    Creo que no tienes razón. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  4. Ahiliya

    Puedo sugerirle que visite el sitio, que tiene mucha información sobre este problema.



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