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Frijoles batidos en Crock-Pot Express Multicooker

Frijoles batidos en Crock-Pot Express Multicooker

¡Creo que salió el frijol batido más sabroso que hice! Cocido a presión, todas las vitaminas y todo el sabor de las verduras se mantuvieron intactos y dieron un sabor sensacional. Tu comes y no paras :)))

  • 2 tazas de frijoles frijoles remojados durante la noche
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • ½ pimientos rojos
  • sal y pimienta para probar
  • 2 hojas de laurel
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 5 dientes de ajo
  • 50 ml de aceite de girasol
  • eneldo fresco

Adición:

  • 1 cebolla grande
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • sal y pimienta para probar
  • ¼ de cucharadita vieja

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Frijoles batidos en Crock-Pot Express Multicooker:


  • Lave bien los frijoles remojados durante la noche y colóquelos en el recipiente Crock-Pot Express Multicooker con cocción a presión.

  • Agregue 2 litros de agua y cierre la tapa.

  • Cierre la válvula de vapor y configure el programa Chilli / Beans en 1 hora.

  • Cuando termine el programa, déjelo por 10 minutos, luego suelte el vapor y abra la tapa.

  • Agregue las cebollas picadas, las zanahorias y los pimientos morrones, las hojas de laurel y sazone con sal y pimienta al gusto.

  • Vuelva a poner la tapa, cierre la válvula de vapor y programe el programa Sopa durante 15 minutos.

  • Cuando termine el programa, déjelo reposar durante 10 minutos, luego suelte el vapor y abra la tapa.

  • Retire las hojas de laurel y cuele los frijoles.

  • Mezclar con una batidora vertical, añadiendo poco a poco el aceite y el jugo en el que hirvió.

  • Pasar el ajo dado por la prensa y mezclar hasta obtener un puré fino.

  • Sazone si es necesario con sal y pimienta.

  • Pon los frijoles batidos en los cuencos y prepara la cobertura.

  • Calentar el aceite en una sartén y agregar la cebolla cortada en escamas.

  • Revuelva y deje que se ablande.

  • Agrega pimentón, sal y pimienta al gusto, luego la pasta de tomate y un poco de azúcar.

  • Deje al fuego otros 2-3 minutos, revolviendo constantemente.

  • Si la salsa está demasiado espesa se puede agregar un poco de agua.

  • Luego poner la salsa de cebolla sobre los frijoles batidos, espolvorear un poco de eneldo verde y servir con pan fresco o tostado.


Breville Manual Barista Mini Espresso

La nueva máquina de café espresso de Breville te convierte en un barista, ¡en tu casa! ¡Disfruta de un café en la ciudad en casa, cuando quieras! La máquina de café espresso Breville Barista es la última innovación en el campo de las máquinas de café espresso y está equipada con todas las funciones de última generación para que sus momentos de mimos sean perfectos.

Nueva tecnología para un café perfecto

El nuevo portafiltros que tiene la máquina de espresso Breville Barista Machine tiene una nueva forma: es más espaciosa (58 mm) y permite la introducción de 20-22g de café. Además, debido a la forma ergonómica es más fácil de instalar y limpiar.

El nuevo portafiltros asegura un drenaje uniforme del agua y una mejor extracción del sabor.

Sistema de preinfusión de café es la pieza de resistencia de este café espresso: una pequeña cantidad de agua se distribuye sobre el café molido prensado antes del flujo continuo de agua para enriquecer el aroma del café. ¡Así disfrutarás de un espresso fuerte y aprovecharás al máximo el aroma del café!

Sistema de termobloque asegura un calentamiento rápido y la obtención de una temperatura de agua óptima para la mejor extracción de café y textura de la leche. Este sistema está equipado con un controlador PID que monitorea constantemente la temperatura del agua para asegurar que llegue al café molido a la temperatura correcta. Un expreso se prepara con agua caliente, no hervida. El sistema de termobloque calienta el agua para que el café se extraiga a 92 grados centígrados, justo antes del punto de ebullición. De esta forma, se asegura la extracción óptima de los aceites del café molido. Las temperaturas más altas queman el café, lo que resulta en un sabor amargo.

Sistema de crema italiana es el secreto de un espresso intenso y cremoso con una capa de crema dorada. El filtro de doble pared crea una contrapresión adicional, lo que proporciona una aireación sutil para una extracción adecuada del café y un vertido constante.


Melitta Automat espresso SÓLO CAFÉ

Melitta invierte en innovación e impresiona por la calidad de los materiales utilizados, la tecnología y los sistemas especiales integrados en cada producto, pero también por la atención y el cuidado que presta a sus clientes. De esta forma, disfruta por más tiempo del aroma de su especialidad de café favorita.

Las cafeteras espresso automáticas Melitta tienen un diseño compacto, son muy fáciles de usar y mantener y, además, están equipadas con un sistema de molienda de acero inoxidable premium, especialmente diseñado para reducir el ruido durante la molienda de granos.

Sistema de preinfusión: Sistema de extracción de aromas

El AES (Aroma-Extraction-System) agrega un paso importante al proceso de extracción que marca la diferencia entre un café simple y uno extraordinario: distribuye una pequeña cantidad de agua sobre el café prensado para enriquecer el aroma del café. La cafetera espresso automática Melitta Caffeo Solo se centra en dos aspectos importantes: el café cremoso, adaptado a tus preferencias y el intenso aroma de los granos recién molidos.

Diseño compacto, futurista y elegante

La cafetera espresso automática Melitta Caffeo Solo es más que una máquina de espresso: es un símbolo de calidad y rendimiento vestido con un diseño futurista, imponente y limpio. A través de su elegancia y rendimiento, la máquina de espresso automática Melitta transforma la preparación del café en un ritual destinado a darle un impulso de energía y una sensación de bienestar.

Aunque mide solo 20 cm de ancho, por lo que resulta ideal incluso para un espacio más estrecho, el rendimiento de la tecnología Melitta está presente en toda su complejidad, hasta el más mínimo detalle. Con la cafetera espresso automática Caffeo Solo, no tiene que elegir entre un diseño compacto y varias especialidades de espresso: se beneficia de ambas, al más alto nivel.

Uso intuitivo y silencioso

Con la cafetera espresso automática Melitta Caffeo Solo no te comprometes: elige uno de los 3 niveles de intensidad del café, establece la cantidad de agua (entre 30 y 220 ml) según la taza que quieras usar y presiona el botón de una taza, o el de dos tazas si quieres hacer dos cafés al mismo tiempo. Además, la pantalla electrónica le informa cuando la máquina de espresso Melitta necesita limpieza o descalcificación.

Melitta se enorgullece tanto de la calidad del café que promete cada máquina de espresso como de la forma silenciosa de preparación. La mayoría de las máquinas de café expreso se vuelven ruidosas cuando se muelen los granos de café, pero las máquinas de café expreso Melitta disfrutan de un sistema de alto rendimiento que reduce el ruido considerablemente. Así, siempre prepararás un café intenso a partir de granos recién molidos sin molestar a los que te rodean.

Fácil de mantener y limpiar para una larga vida

Los programas integrados de limpieza y descalcificación te ayudan a mantener la cafetera espresso automática Melitta Caffeo Solo en óptimas condiciones para que la disfrutes durante mucho tiempo. El ciclo de limpieza tarda unos 15 minutos, mientras que el ciclo de descalcificación tarda 30 minutos en completar el proceso.

¡Elija la calidad y el rendimiento de Melitta y disfrute todos los días de un café preparado con un alto nivel, en casa!


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