Nuevas recetas

Emparedado de tocino

Emparedado de tocino

  • 1 rebanada de pan
  • QUESO
  • queso crema delaco
  • 1 rebanada de tocino

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sándwich de tocino:

engrasamos la rebanada de pan con queso crema, hacemos sonreír sus ojos de queso su nariz y su tocino


Receta de hojaldre y rosa mozzarella

Para tal receta podemos jugar con los ingredientes según nuestro propio gusto e imaginación.

Independientemente de cómo los combinemos y montemos, saldrán aperitivos muy sabrosos con garantía de éxito.

Hojaldre, si tenemos tiempo, podemos prepararlo en casa & # 8211 Vea una receta aquí!

Pero a menudo recurrimos a masas comerciales, porque nos hicimos amigos de ellas. Nos gustan mucho, especialmente si son de calidad y muy prácticos.

Elegimos la salsa de tomate, generalmente más picante, o a menudo le rociamos pimienta y semillas de comino.

También se pueden untar con huevo por encima y también espolvorear con semillas: sésamo, comino, semillas de amapola, etc.

Los preferimos simples esta vez.

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Recetas para la fiesta del portón trasero en casa.

Recogimos en casa los bocadillos (y golosinas) más sabrosos para buscar en la cola. ¡Buena suerte en la próxima fiesta en casa!

(Mark Boughton / Diseño de Teresa Blackburn)

Receta de costillas para preparar con anticipación

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Receta rápida millonaria de galletas de mantequilla

A continuación, se emitirán 11 documentales deportivos este otoño


Bolas de tocino fritas rellenas

Ingredientes para 8 porciones:

  • ½ cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 3 rebanadas de pan picadas en cubos
  • ¼ de taza de queso cheddar rallado
  • 1 huevo batido
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de ajo granulado
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 8 rebanadas de tocino
  • palillos de dientes.

Método de preparación:

  1. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente, luego sofreír la cebolla durante 5 minutos.
  2. Luego toma un bol y mezcla en él la cebolla endurecida con el pan cortado en cubitos, el queso cheddar rallado, el huevo, pero también las especias. Luego use sus manos para dar forma a 8 bolas de igual tamaño, que envolverá en una rebanada de tocino; use un palillo de dientes para arreglar el tocino.
  3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y fríe las bolas de tocino durante unos 15 minutos, asegurándote de darles la vuelta por todos lados.

Mini panqueques de papa con malla y tocino crujiente

Ingredientes para 2 porciones:

  • 350 g de patatas peladas y picadas finamente
  • 125 ml de leche
  • 1 cebolla verde finamente picada
  • 15 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 lonchas finas de tocino
  • 2 huevos
  • 2 manos de hojas de espinaca
  • sal y pimienta para probar.

Método de preparación:

  1. Ponga los cubos de papa en una olla con agua y una cucharada de sal, a hervir. Una vez cocidas las patatas (tardará unos 20 minutos), déjalas escurrir en un colador y luego pásalas junto con la leche caliente, pero también con la cebolla verde finamente picada. Sazone con sal y pimienta al gusto y luego forme 4 mini-panqueques con el puré.
  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente y cocine los panqueques de puré de papa durante 3 minutos por cada lado, luego retírelos en dos platos, 2 panqueques cada uno.
  3. Coge una sartén limpia, deja que se caliente bien y coloca en ella las tiras de tocino esta vez. Déles la vuelta por el otro lado después de unos minutos, tan pronto como note que se han dorado bien y se rizan en los bordes. Cocinar unos minutos más por este lado y luego sacarlos al plato, colocándolos junto a los panqueques de papa.
  4. Calienta nuevamente la sartén después de limpiarla con una toalla de papel, coloca la cucharada sopera de aceite en ella y fríe ambos huevos. Retire los puntos de sutura de los platos, pero después de dividir la cantidad de hojas de espinaca entre los 2 platos. Colocarás los huevos sobre la cama de espinacas. Sirva inmediatamente antes de enfriar.

Tortilla rellena de huevos y tocino frito

Ingredientes para 2 porciones:

  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 4 huevos a temperatura ambiente
  • 4 rebanadas de tocino, previamente fritas en una sartén
  • 1 tomate limpio de semillas y finamente picado
  • ¼ de taza de queso cheddar rallado
  • 2 tortillas
  • sal y pimienta para probar.

Método de preparación:

  1. Calentar el aceite de girasol en una sartén. Batir los 4 huevos en un bol con un tenedor, luego ponerlos en la sartén y usar una espátula para revolver continuamente.
  2. Coloque las 2 tortillas en un plato y extienda la mitad de la composición de tortilla preparada sobre ellas. Agrega por encima 2 tiras de tocino frito, pero también la mitad del tomate picado en cada tortilla. Sazone con sal y pimienta, termine con queso cheddar rallado y enrolle bien.
  3. Calentar una sartén grill al fuego y colocar en ella los dos rollitos rellenos de huevo y tocino, presionando bien con las palmas. Después de 1-2 minutos, gire hacia el otro lado y repita la operación. Retira los rollitos de la sartén, vuelve a colocarlos en un plato, córtalos por la mitad y sírvelos inmediatamente antes de que se enfríen. ¡Buen apetito!

Todas estas 3 recetas con tocino frito son sabrosas, pero tienen un aporte calórico bastante elevado, por lo que sería bueno prepararlas de vez en cuando, en ningún caso todos los días. Son ideales para las mañanas de fines de semana, cuando sientes la necesidad de comer algo sabroso y permitirte disfrutar de un plato menos saludable. Para deshacerse de las calorías extra acumuladas, asegúrese de salir a caminar después de un desayuno tan abundante.


Fajitas

Las fajitas son una de las especialidades mexicanas más queridas, que bien vale la pena probar. Además, es uno de los grandes recetas listas e icircn 30 minutos. ¿Qué más podrías querer?

Ingrediente:

  • 350 g de ternera
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • Media cucharadita de chile en polvo
  • Media cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de mosca de chile
  • Media cucharadita de sal
  • Media cucharadita de pimienta negra
  • 8 tortillas
  • Salsas para salsa
  • Una cebolla grande
  • Un tomate
  • 5 hojas de lechuga
  • 2 pimientos morrones (amarillos, rojos o verdes)

Método de preparación:

Cortar la carne en tiras y freírlas en una sartén con aceite bien calentada. Deje que la carne tome color durante unos 10-15 minutos, luego déjela a un lado en un plato. Pon una cucharadita de aceite en la sartén y agrega la cebolla picada. Cuando empiece a endurecerse añadir el pimiento, limpio y cortado de la misma forma. Por separado, en un bol, combine las especias (sal, pimienta, hojuelas de chile, comino y chile en polvo). Después de que los pimientos se hayan ablandado, agregue la carne y luego agregue la mezcla de especias. Dejar al fuego otros 5 minutos.

Toma las ocho tortillas, espolvorea cada una con un poco de agua y mételas al microondas por 30 segundos para que se calienten. Luego, sobre la tortilla pones salsa, ensalada, unas cucharadas de la mezcla de carne y verduras, unos trozos de tomate, y luego lo doblas como un panqueque.

Información nutricional:

Foto tomada de goya.com. & copy Todos los derechos pertenecen al autor (es) de la foto. | sobre los derechos de autor


Sándwich de guacamole y tocino crujiente

Seamos serios. Los bocadillos continúan. Porque de alguna manera soy nuestro amor recién descubierto. Y porque me encantó ir de compras hoy y recoger un poco de tocino aquí, unos aguacates allá y un Cheedar con whisky allá. Me gustaría decirles que solo los hago como bocadillos simples, pero los preparé con guacamole y tocino como cena de tiempo completo el sábado, y nadie se opuso.

Vale, vale, pero ¿guacamole y tocino? Si. Porque esta semana tuve unos amigos de visita y rápidamente me puse un guacamole que me recordó a los viejos tiempos. Pero no solo un sándwich de guacamole me sonó bien, claramente exigía algo crujiente, salado y con más textura. Así que puse el tocino en la estufa y lo combiné con mi mejor guacamole en un sándwich de gran día. O fines de semana.

  • a aguacate bien horneado
  • 5-6 tomates cherry
  • medio de cebolla amarilla
  • jugo de la media lima
  • un poquito perejil
  • sal y hojuelas de chile
  • 3-4 rebanadas de tocino
  • brindis de pan integral

Empecé con guacamole: molí el aguacate en un bol, agregué los tomates cherry cortados en cuartos, el perejil finamente picado, la cebolla finamente picada, las especias y el jugo de lima. Taaa-da, guacamole.

Y luego tosté el pan y el tocino al mismo tiempo. Tostar pan y tocino en la parrilla improvisada de fabricante de panini. Y mientras ambos estaban bien fritos, monté emparedado: tostadas y crujientes, guacamole cremoso y lleno de sabores frescos y crujientes rebanadas de tocino. Fue una especie de arcoíris-poesía-en-el-cielo-boca.


Sopa de cebolla y tocino

Ya estamos en mayo, y el frío no quiere dejarnos de ninguna forma. Miras por la ventana y ves que el sol te devuelve la sonrisa. Crees que finalmente ha llegado la primavera. Es hora de ropa fina. ¿Pero cuando brilla el sol y tienes que correr al trabajo y no tienes tiempo para cambiar de opinión sobre el atuendo? Llegas a casa frío y cansado, necesitas algo cálido que te ablande.

He pasado por esto innumerables veces porque quería forzar la temperatura, pero me salvé con tipos de sopas que solo son buenas para disfrutar. En esta ocasión te ayudaré con una sopa que se prepara rápido y no requiere ingredientes complicados. La sopa de cebolla y tocino no solo es sabrosa, sino también saludable. Pero no lo alargaré y dejaré la lista de compras a continuación.

Ingredientes para sopa de cebolla y tocino
  • 3 cebollas grandes
  • 3 dientes de ajo
  • 50 gr de mantequilla
  • 100 ml de vino blanco
  • 60 ml de vino tinto
  • 400 ml de sopa de ternera
  • 4 hojas de laurel
  • 3 ramitas de tomillo
  • 4 rebanadas de pan tostado
  • 100 gr de queso ahumado rallado
  • Sal y pimienta
Cómo preparar sopa de cebolla y tocino:

Empecé cortando cebollas, ajos y tocino. También me reí del queso.

Derretí la mantequilla en una olla, y cuando tomó un tono ligeramente dorado, agregué el tocino y lo dejé freír un rato.

Luego pongo la cebolla y el ajo y dejo que se endurezcan unos 20 minutos, revolviendo de vez en cuando, para que no se peguen al fondo de la olla. Las cebollas deben estar vidriosas y suaves.

Pasados ​​20 minutos y la cebolla lista, agregué los dos tipos de vino, hojas de laurel, tomillo, sal y pimienta. Los mezclé y los dejé a fuego medio hasta que la composición hirviera.

Es hora de agregar la sopa de res. Lo preparé con anticipación, dejando hervir unos huesos. Si no tienes caldo de res, puedes poner agua hervida o caldo de pollo, pero el sabor final no será el mismo. Siempre hay alternativas si, de alguna manera, te falta algún alimento, no es un problema.

Herví la sopa de cebolla y tocino, luego la dejé reposar un rato.

En el horno

Mientras tanto, encendí el horno a temperatura alta (200 grados) y sequé las rebanadas de pan hasta que estén bien doradas.

Pongo la sopa en recipientes aptos para el horno, encima pongo la rebanada de tostada, y luego la adorné con queso, en abundancia, porque me encanta el queso. Dejé los platos en el horno hasta que el queso se derrita.

Mi sopa de cebolla y tocino resultó deliciosa y, después de una porción saludable, mi resfriado y mi fatiga pasaron. Me senté en el sillón y disfruté de una buena película.

Espero que mi receta de sopa despierte su curiosidad y deleite sus sentidos.


Sándwiches BLT veganos

¡Hurra! ¡La primera receta para 2017! Perdón por el largo descanso. Te lo dije aqui ¿Por qué me tomó tanto tiempo publicar algo en el blog? Comenzamos el año con una receta de sándwich vegano, porque lanzamos una bonita campaña en Celiaci.ro, junto con Schar Rumania, a través de la cual desafiamos a los miembros de la comunidad de Celiaci.ro a crear sándwiches saludables y sin gluten.

Hasta ahora, se han presentado más recetas de sándwiches de carne. ¡Me encantaría que participaras y mostraras a los miembros de la comunidad de Celiaci.ro algunas recetas de deliciosos sándwiches vegetarianos! & # 128578

He preparado alrededor de 2 recetas de sándwiches veganos más que publicaré en el blog pronto. Traté de "organizar" algunas recetas clásicas y espero que les gusten los resultados de mi experimento. & # 128512

También filmé un video corto para esta receta, que puedes ver a continuación. & # 128578 ¡No olvides decirme cómo te quedaron estos sándwiches BLT, si los pruebas también! & # 128512


En 2 litros de agua vierta buena paja de puño y 3 cucharadas. l. sal. Hervir la salmuera, filtrar y luego poner el tocino cortado en trozos, en algún lugar a 2 kg. Hervir el tocino durante 15 minutos, retirar del fuego y dejar reposar durante 10 horas. Luego, los trozos deben retirarse de la salmuera, frotar con especias y ajo. Envuelva el tocino pergamino, déjelo en remojo en la nevera durante unos días y ¡podrá comerlo! Si mantiene la grasa en el congelador, estará sabrosa durante mucho tiempo.

En un trozo de grasa hay que hacer cortes en la piel, bueno para la sal con sal gruesa, ponerlos en un bol y poner el yugo encima. Mantenga un día tan gordo, luego es necesario cambiarse a una sartén y verter el agua que estaba 2 dedos por encima de la grasa. Agregue el agua todas las especias, la cebolla y la cáscara de lavrushku. Poner al fuego, después de hervir, hervir durante 30 minutos. Se saca el salo, se engrasa con ajo, se frotan las especias, se envuelve en pergamino y se guarda el día en el congelador.


Endivia con tocino y queso. ¡Cocina con nosotros deliciosas recetas! / VIDEO

¿Quieres no gastar demasiado dinero en comida, sino tener una dieta variada y saludable? En lugar de ir a un restaurante, es mejor cocinar en casa. Tendrás un control total sobre los ingredientes y podrás disfrutar del aprecio de familiares o amigos. ¡Prueba nuestras recetas y te convencerás! Hoy, endivias con tocino y queso.

Endibia con tocino y queso

Ingrediente: 800 g de escarola, 250 g de tocino ahumado, 4 dientes de ajo, jugo de dos limones, 250 g de queso, 100 g de queso crema, sal, parmesano para decorar

Preparación: las primeras hojas de la escarola se desenvuelven y se reservan. El resto se escalda un poco en agua hirviendo. Retirar y dejar escurrir en una parrilla. Pelar los ajos, sal y triturar. Espolvorear las endivias, que luego se espolvorean con jugo de limón. Rellena las endivias con queso crema, envuelve en tocino ahumado, espolvorea el queso rallado por encima y mete al horno unos minutos, para que se dore y quede crocante. Después de sacar del horno, dejar enfriar y servir adornado con queso parmesano.


7 recetas con tocino para cualquier comida

1. Croquetas de patata con queso cheddar y tocino

Un aperitivo que combina unos deliciosos ingredientes y consigue combinarlos en un snack perfecto para servir antes de una fiesta. Estas croquetas tienen como elemento principal la patata, mezclada con queso crema, cebolleta, bacon frito y cheddar. Cabe destacar también que esta receta evita freír, ya que las croquetas se cuecen en el horno.

2. Sándwich de cerdo y tocino

En lugar de comer un filete de cerdo con ensalada y pan por separado, ¿qué tal unos sándwiches que lo tengan todo? La ventaja es que puedes llevarlos contigo. ¿No te convencí? Pero, ¿y si te decimos que el cerdo se cocina al estilo chino, con salsa de soja, jengibre y pimientos picantes?

3. Puré de coliflor con tocino

Para un buen puré, no siempre tenemos que utilizar la patata. También podemos utilizar otras verduras más ricas en vitaminas y nutrientes. Como coliflor, que mezclé aquí con un poco de crema, parmesano y jengibre e hice un delicioso puré. Junto a ella colocamos unas lonchas de tocino crujiente porque, eh, ¡nos gusta!

4. Sushi con salmón envuelto en tocino

El sushi es un plato básico en la cocina asiática, cuyas variaciones son casi ilimitadas. Este sushi elaborado por nosotros pone en primer plano el tocino, envuelve el arroz, que a su vez se rellena con salmón, aguacate y pepino. Sabemos que el tocino no es uno de los ingredientes habituales, pero eso no nos impide usarlo.

5. Pechuga de pollo rellena envuelta en tocino

¿No te tientan las recetas de pechuga de pollo? ¡Tenemos uno preparado aquí especialmente para los codiciosos! La pechuga de pollo se rellena primero con una mezcla de queso de cabra y pimientos horneados, y luego se envuelve en ... ¡lo adivinaste, tocino! Actúa no solo como una capa exterior, sino también como un potenciador del sabor, dando al pollo su sabor salado y ahumado.

6. Albóndigas con garbanzos, espinacas y tocino

Estas albóndigas enrolladas en pan rallado se basan en garbanzos y espinacas, pero en realidad no son de ayuno. Puede hacerlos vegetarianos en cualquier momento eliminando el tocino de la ecuación y posiblemente reemplazando el queso parmesano con otro queso.

7. Croquetas de queso de cabra con tocino

Si está preparando una comida abundante para sus invitados, ¡definitivamente necesita un aperitivo a medida! ¿Qué tal unas ricas croquetas con queso de cabra y un poco de tocino frito? Si quieres impresionar a tus invitados, sírveles como nosotros, en forma de tapas. Colócalos en un palillo, junto a las rodajas de manzana y pepino.


Video: Sandwich de pollo, fácil y rápido. Emparedado de pollo. El Dulce Paladar (Enero 2022).